如何做低卡紫橄榄菜
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中老年朋友必看!这几道生吃抗炎菜,营养不流失!第一道：生吃紫甘蓝沙拉制作时，先摘掉紫甘蓝外面的老叶子，仅留里面鲜嫩的菜叶，切成细丝，再切少量胡萝卜丝搭配，放入一点点橄榄油、少许盐，滴上几滴柠檬汁拌匀，静置3分钟即可食用。整个过程切勿加热、也无需焯水，如此才能完整保留食材的营养。紫甘蓝是天然的抗炎佳品，其中花青后面会介绍。
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蘑菇头沙拉:打破常规的味觉新体验想给餐桌来点不一样的惊喜？试试这道蘑菇头沙拉吧！它用最常见的白蘑菇做主角，搭配生火腿和嫩叶菜，淋上酸甜交织的酱汁，一口下去全是清爽和满足。先准备好材料：白蘑菇2个、紫洋葱1/4个、生火腿适量、嫩叶菜一小把，再切点帕尔马干酪和细叶芹做点缀。酱汁很关键，橄榄油2大勺、..
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这菜正当时再贵别省!通便消炎排毒,错过可惜一、紫甘蓝胡萝卜沙拉•食材：紫甘蓝1/4 个、胡萝卜1 根、橄榄油1 勺、白醋1 勺、蜂蜜1 小勺、盐适量、黑胡椒碎少许、熟白芝麻适量•做法： 1. 紫甘蓝洗净，切成细丝，放入清水中浸泡5 - 10 分钟，这样可以去除部分生涩味，然后捞出沥干水分。2. 胡萝卜洗净，去皮，用擦丝器擦成细丝是什么。
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