怎么做红烧羊排的那个汁
红烧羊排:鲜香不膻的美味秘籍周末老公在家时念叨着想吃羊肉，我立刻行动起来，买了2斤新鲜羊排，做出了一锅香气四溢的红烧羊排。今天就把让羊肉不膻且格外香的小窍门分享给大伙，学会这道菜，家里来客人时也能轻松端上桌，绝对是一道拿得出手的硬菜。做法其实并不繁杂，只要把握关键的几步，炖出来的羊排就会软等我继续说。
家常红烧羊排:好吃不膻,学会宴客倍有面在美食的世界里，有一种味道能够让人回味无穷，那就是红烧羊排。今天，就让我们一起学习家常做法的红烧羊排，让你在家也能享受到宴客级别的美味。准备食材时，主料选新鲜羊排，肩胛骨附近的部位肉质鲜嫩，脂肪分布均匀，做出来口感最好。辅料要备生姜、青大蒜、红枣(记得去核)、干辣后面会介绍。
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打工人的能量补给站:10道家常下饭菜,吃饱才有力气搬砖!1. 黄豆烧猪蹄： 猪蹄剁块焯水，黄豆提前泡发。热油爆香葱姜、八角等香料，放入猪蹄炒至微黄，加料酒等调料上色，倒入开水和黄豆，小火炖1.5小时后大火收汁。 2. 红烧羊肉： 羊排泡水后焯水，热油炒糖色，放入羊排上色，加葱姜蒜等香料炒香，加生抽等调料，倒入开水，大火烧开转中小火炖1小小发猫。
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