做蛋卷皮锅里放油吗
10分钟上桌的3款早餐,营养满分不用早起,孩子连吃一周都不腻!每天换着花样做，一周都不重样。*春菜蛋卷(互动学习版)* 准备3个鸡蛋、半根胡萝卜、1小把菠菜，加点盐和食用油就行。先把菠菜焯水去草酸小发猫。 * 现成的手抓饼皮是省时神器，不用解冻直接铺锅里，打个鸡蛋，撒上土豆丝、火腿丁或青菜碎，喜欢芝士的还能加一把。小火煎到饼皮酥脆、蛋液小发猫。
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葱香芝士蛋卷,色彩与口感的双重丰富体验『食材』鸡蛋/芝士/牛奶/火腿丁/葱花/盐『步骤』1:碗中打入个鸡蛋，倒入牛奶、火腿丁，加入葱花、盐，打散拌匀。2:锅中加入一点点油，小火加热。3:铺一层蛋液，半凝固后，放入芝士片。4:微融后卷起。5:重复加蛋液卷起直至蛋液用完。6:蛋卷切段。7:你的专属味道！
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没有饭的伪寿司!海苔肉松蛋卷成大人小孩都爱的百搭便当菜热锅下少许油转小火，下蛋液用筷子左右搅拌，煎至蛋液微定型。3、蛋皮取出铺于寿司竹帘上，接着将两片海苔片前后交叠放上。Tips:蛋皮中心好了吧！ 前端要留一段蛋皮，利用半熟状态来帮助黏合。5、竹帘两端用橡皮筋固定，整个放凉让余温熟化和定型，拆开竹帘后将蛋卷切厚块即完成。
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