如何做馒头花式_如何做馒头蛋糕
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新年8款喜庆花式发面馒头,蒸出一年好彩头快过年了，家家户户蒸馒头，图的就是个“蒸蒸日上”的好彩头！普通白面馒头吃腻了，今儿就教大家10款喜庆花式发面馒头，全是家常做法，发面零失败，新手也能一次做成功，揉一揉捏一捏，年味直接拉满，端上桌全家都欢喜！ 先记好万能发面配方：中筋面粉500g、温水250g、酵母5g、白糖10g,后面会介绍。
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馒头也能养生?9款花式养生馒头,营养融入日常主食馒头是中国人餐桌上最常见的主食之一，传统白馒头虽饱腹，却少了些营养层次。如今越来越多人将养生食材融入馒头制作，做成黑五谷、玫瑰、羽衣甘蓝等口味的花式养生馒头，既保留了馒头的松软口感，又借助食材的营养特性，让主食变得更有养生价值。这些养生馒头并非噱头，每一款的食说完了。
花式蒸馒头:好吃营养颜值高,小朋友抢着吃黑芝麻肉松馒头等。不同的面粉吸水性不同，液体量可根据面团状态调整。菠菜馒头可以加小苏打固色，蒸出来颜色也很好看。还可以制作红薯夹心小馒头、紫薯夹心小馒头、黑芝麻小馒头等，一岁以上宝宝可加糖/盐调味。这些花样馒头蓬松暄软，营养好吃好消化，可以做主食还能做手指食是什么。
年味蒸腾 花样馒头成春节餐桌新'食尚'连年轻人都忍不住在朋友圈晒起自家的花样馒头。恩点花式饽饽店的刘凤正忙着给刚出笼的“醒狮马”馒头打包。“这马肚子里藏着八个小元还有呢？ “以前做花馍讲究‘有面有样’现在年轻人喜欢新鲜，我们得在传统花样里加创意。”她指着橱窗里的“薰衣草馒头”说，用紫薯和菠菜汁调的还有呢？
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