怎样自制卤水豆腐_怎样自制卤水最香
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在家自制美味豆腐,简单又健康我向来认为豆腐是个奇妙的食材。以往总觉得制作豆腐非得依靠专业设备,还得用到石膏、卤水之类的东西。后来才发觉,在家就能轻松做出豆还有呢? 我觉得在家做豆腐不仅有趣,还能节约成本。想吃豆腐时随时都能做,也不必担心外面买的豆腐不新鲜。#豆腐制作#自制美食#健康饮食#美食还有呢?
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想吃豆腐别出门买,在家自制无添加超简单!尤其是豆腐。不过我们这里卤水豆腐比较多,质量好的嫩豆腐和内酯豆腐不好买。所以有时间我就自己做,口感比外面买得更好。没有添加,吃着也更安心。做嫩豆腐特别简单,有黄豆和内酯就可以做。分享我的做法,喜欢的朋友可以试试看。成品豆腐细腻香滑,做汤、做菜都好吃。自制内好了吧!
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美食推荐:正宗把子肉、麻辣醉熏鱼及小米粥捞乳山蚝做法正宗把子肉原料: 带皮五花肉500克,北豆腐300克。调料: 香葱15克,色拉油500克(约耗90克),自制卤水1千克。自制卤水配方制作: 锅内倒入色拉油30克,烧至五成热时,放入葱、姜各40克爆香,加入酱油200克,冰糖20克,五香粉、八角各10克,耗油、老抽各50克,倒入清水500克烧沸即可。制等我继续说。
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