如何自己做手工拉面条_如何自己做手工面条
午餐吃啥没头绪?蒸一锅煮一锅,这样搭配超舒服两个人的饭就是好做，一锅汤面就解决了。不过汤面好吃，面条是关键。今天揉一块面团，给大家分享一款手工拉面，吃过一次就再也不想吃买的面条了。孩子在家，一碗面条太单调了，又蒸了一根铁棍山药，做了孩子超喜欢的蓝莓山药。这个搭配，顶顶好吃，大家放心去做吧。午餐：手工拉面&蓝后面会介绍。
我爸十几年拉面配方,劲道十足超级好吃!说到面条，我还真的很少在外面吃，因为我爸做的比外面卖的还好，我们家几乎每周都会吃几次，面食还得是纯手工的，嚼劲十足，劲道爽滑，做好的生面胚怎么都拉不断，真的太神奇了！ 今天就把我爸常做的拉面精准比例和详细教程分享给你们，做法很简单，爱吃面的请你们一定要试试，真的很到位等我继续说。
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我爸做面技术超牛,多细都能拉!教程奉上!要说到吃面，那我们北方人绝对排名前三，我们家真的每天都有一顿面条吃，但是还真的很少在外面吃，因为我爸爸做的拉面肯定比外面的好，面条还得是纯手工的才劲道，嚼劲十足，入口爽滑！做好的生面胚怎么都拉不断，夸张点说比头发丝还细，小时候我都拿来当泥巴玩呢！ 今天就把我爸经常做还有呢？
甘肃敦煌:历史名城与特色美食的丝路之旅莫高窟宋代壁画上就有拉面的场景，这道“驴肉黄面门外拽”的敦煌招牌，早已传承千年。黄面用蓬灰水和面，手工反复拉扯甩条，煮后泛着温润的金黄，细如发丝却筋道十足；驴肉卤用老汤慢炖数小时，肉烂不柴，浇在黄面上再撒把香菜，一口面一口肉，香到骨子里。顺张黄面馆是本地老号，创始于说完了。
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