怎样增加玉米面面条的筋性
春季限定15天尝鲜!玉米面蒸面条菜:一口吃下整个春天的清甜这菜只有春天能吃到，尝鲜期仅15天，随手一蒸一拌，是菜也是饭，少油少盐，营养低脂又好吃，错过等1年！这法子还是从我妈妈那儿学来的，既是饭又是菜，少油少盐，吃着没负担，做法还特别简单，哪怕是厨房新手，看一眼也能学会！ 推荐食谱：玉米面蒸面条菜，满口都是春天的清甜。从市场买回来的是什么。
春天限定15天!玉米面蒸面条菜,少油少盐,是菜也是饭把沥好水的面条菜倒进一个大盆里，先淋入一小勺熟油或者香油。这可不能省！用筷子拌匀，让每一片叶子上都薄薄地沾上一层油，这样能锁住菜的水分，蒸出来的菜颜色碧绿，而且怎么拌都不会粘连。接下来就是裹粉了。玉米面可是个好东西，自带一股粗粮的甜香，蒸出来颜色也好看。分次少好了吧！
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三步做好玉米排骨面,关键一步让面条更筋道快节奏的生活里，谁不想来碗热乎的汤面暖暖胃？今天教你做玉米排骨面，鲜掉眉毛的汤底配Q弹面条，简单几步就能端上桌。先处理排骨。挑500克猪小排，洗净后冷水下锅，扔几片姜倒勺料酒，大火煮开撇净血沫。捞出来冲干净，切块扔进砂锅，加足量热水、姜片和料酒，大火烧开转小火咕嘟3后面会介绍。
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